オードブルはサーモンとハムと野菜。野菜はジュレ状のソースと共にキャベツとレタスでまかれていていました。２皿目はサーモンのムースと甘海老。海老のだしが利いたソース。

スープはカリフラワーの冷製スープ。コンソメのジュレがのっている。一品目のメインは真鯛のソテー。エリンギが添えられていました。

二品目のメインはサーロインステーキ。デザート盛り合わせ。

すべてのパーツが丁寧に仕事されていて感動です。あたたかい料理の食器は暖かく、冷たい料理の食器は冷たい。付け合せの野菜が充実しているのも楽しいです。地元、長生村でつくられた野菜で、珍しい野菜もいくつか並びます。お金を払って、それ以上の満足のある貴重なお店です。ずっといてほしいです。

東京出張で上野に泊まりました。朝、上野公園を散歩してたら猫が二匹身を寄せあっていました。のらかな。朝寒かったから。近くに旧岩崎邸（三菱創業者）があったので近くまでいってみた。入館料400円だったので、また次の機会にすることにしました。アメ横ぶらついて帰ってきました。