新橋で見つけた「俺のイタリアン」というバール。三ツ星レストランで修業したシェフが料理するのだが、お値段が超お得。開店三か月ほどのころに新橋の本店に行って驚いた。お通しのパルミジャーノ・レッジャーノの塊だけでかなりお酒飲める。安くてグラスワインもたっぷり。ボトルでなら原価に近いお値段設定なので高いワインほどお得みたいです。何人かで行ったら、絶対ボトルがおすすめ。

早くも八重洲店ができたというので行ってみた。牛肉のカルパッチョ五百円台、タコと青のりのピッツァ五百円台、グラスビール五百円台、グラスワイン五百円台。しっかり飲み食いして2,500円程だ。とっても幸せになって、東京出張を終えた。また行きたい。

てんぐれいの特注海鮮丼

シンプル・アイと同時期に開業した寿司屋「てんぐれい」で、メニューにないのですが、妻がお願いした海鮮丼。好きなものばかりをのっけてもらった。。。てんぐれいは私が何もないところからいきなり自営業を開業するにあたり、メニュー表やＰＯＰデザイン、ホームページなどの仕事をさせてもらって、実績を作らせてもらった寿司屋です。今はシンプル・アイは完全にシステム屋になったのですが、いまだに付き合いで、メニュー表や名刺や、でっかい看板とかを作らされる。。。報酬はシンプル・アイが自ら作った食券「てんぐれい券」。なので時々食べにいくのだ。