記事カテゴリー
パンケーキ
本日のお昼はパンケーキでした。これを食べたらホットケーキミックスではいやになる。システム開発で疲れた脳には良い栄養です。
でもやっぱり食べ過ぎると気持ち悪くなるよね。。。
◇レシピ（10枚分）
①
薄力粉 １００ｇ
ベーキングパウダー 小さじ１
重層 小さじ0.5
グラニュー糖 大さじ1.5
塩 ひとつまみ
②
卵 1個
牛乳 １００ｃｃ
生クリーム １００ｃｃ
サラダ油 大さじ１
◇手順
・レシピの①をボウルにふるい入れる。
・②の卵を溶きほぐして加え、牛乳、生クリームも加えて、泡立て器でよく混ぜる。
・さらにサラダ油も加えてよく混ぜる。
・フッ素加工のフライパンを熱し、サラダ油をひいて焼く。
・表面にぷつぷつ穴があいたらひっくり返して両面焼く。
・バターとメイプルシロップで召し上がれ。