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やきとんやガルニ

Written in 2012年09月30日 by | コメントする( 1件 )

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高校時代の同級生が新宿区市谷仲之町でやきとん屋をはじめた(http://garni-tokyo.com/)ので、顔出して来ました。落ち着いた雰囲気の素敵なお店でした。男性でも女性でも、一人でも行けるお店です。豚、野菜を炭火でていねいに焼いてくれる。ワインと一緒におしゃれにいただけます。

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左の写真は、前菜を盛り合わせてくれました。同級生だったんで特別盛になってると思うので、参考にしないでほしい。右は、サバの燻製。幸せです。やきとんの写真撮らなかったのが惜しかった。

お客さんを丁寧にもてなしてくれるいい店です。お客から愛されているのを観察できて、同級生として嬉しい限りでした。東京に行った時の行きつけの店になりそうです。みなさんも行ってみてください。2人で経営してますが、2人とも気さくで、親しみやすいので、話しかけてみるべし。

シャトー・シッフル・メルル2005年

Written in 2011年12月21日 by | コメントする( 0件 )

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出資している会社の忘年会に欠席したので、その分、Amazonの商品券をいただきました。それでワインを購入。フランスの「シャトー・シッフル・メルル2005年」。

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ワインはあまり詳しくないのでどんな料理と合うかわかりませんが、イタリアンを作りました。

パスタはズワイガニのクリームソースでコンキリエ、セコンドは豚肉のシチリア風。ワイン自体はコクはありますが酸味のしっかりしたワインで、渋みは少ないワインで、とても飲みやすかったですね。

ワインもいろいろ知りたいですが、数も多く、値段の割にすぐに飲んでしまわないといけないので、こだわり出すと危ない趣味になりそうなので、適度に楽しむ程度にしたいですね。